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食堂管理

墩头幼儿园:食品安全 情牵你我

来源: 发布时间:2020-09-29 00:00:00 浏览次数: 【字体:

食品安全是关系到师生健康的重要工作,为了广泛宣传食品安全与营养健康知识,进一步提高全园师生、家长的食品安全意识,做好幼儿园的食品安全和防范工作,并大力宣传阳光食堂智能管理工作, 9月21日-29日,墩头镇中心幼儿园围绕“食品安全 人人有责”这一主题,开展了食品安全宣传周系列活动。

食品安全大力宣传

为营造食品安全宣传氛围,幼儿园充分利用电子大屏、横幅、宣传板、微家园等形式向教师、幼儿、家长宣传食品安全的重要性,各班教师利用家长园地、班级群、短信平台等方式向家长宣传食品安全小常识,让食品安全宣传随处可见。

幼儿园食堂管理工作领导小组召开了食堂相关人员会议,学习了《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等有关法律法规和学校食品安全管理制度,帮助他们学法、知法、守法、用法,强化他们的主体责任意识;重申了要严格按照要求进行规范操作,确保全园师幼的饮食安全与营养。做到人人有责、人人参与、人人共享。

食品健康多样引导

活动中,各班教师结合幼儿年龄特点开展了系列教育活动,以提高幼儿自我保护意识,使幼儿从小养成良好的饮食习惯。

小班组的孩子们在老师的带领下初步了解垃圾食品给人们造成的危害;中班组的孩子们在老师的陪伴下懂得营养膳食,进行光盘行动;大班组的孩子们则进行了食品安全宣传绘画比赛,积极了解营养膳食的重要性,积极对垃圾有害食品说“不”。

食堂工作家长安心

9月24日上午,墩头镇中心园的家委会成员零距离参观了幼儿园的食堂,家长们参观食堂各个功能室、实地查看了阳光食堂追根溯源智能秤的使用以及食堂环境卫生、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、仓库管理、食品留样等餐饮服务食品安全工作情况,了解幼儿膳食的科学搭配、膳食制作流程等情况,并亲自品尝幼儿的饭菜,观摩孩子的自主进餐环节。干净整洁、精细规范的管理流程给家长们留下了深刻的印象,大家频频拍照、点头赞赏。

食品安全无小事,食物是成长的必须养分,守护舌尖上的安全,就是守护孩子们珍贵的童年。墩头幼儿园将一如既往地将食品安全教育渗透到一日活动中,确保每位幼儿健康平安地成长。

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