为了规范学校后勤管理工作，营造安全稳定的校园环境，更好为师生做好服务保障，9月30日，墩头镇教育系统后勤人员业务培训会议在墩头中学隆重举行，会议由镇教管办监委会主任韩良呈主持。　　

首先由墩头小学王桂圣副校长和吉庆幼儿园纪桂香园长分别作了学校后勤管理经验推广，王校长强调食堂安全精细化管理，规范操作、责任到人；纪园长则从主观努力和客观支持两个角度侧重谈及园内的软文化建设，给予后勤人员以关怀和激励。　　

然后，县市场监督管理局陈曦科长为大家作了生动细致的讲座，对餐饮服务食品安全知识做了普及和宣传，明确了以“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的食堂管理方针。着重凸显要加强学校食堂“五常”管理，即“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律”。并对“五常”的具体实施作了规范性指导。另外，他也指出了一些不得不正视的存在问题，诸如从业人员的素质参差不齐、处罚难度标准难以界定等。　　

仇湖小学钱海霞作为后勤人员代表随后作了发言，表态要快乐工作，时刻牢记、肩负师生食品安全的重任，语言朴实通俗但很感染人。　　

镇教管办陆军助理高屋建瓴地阐释了召开此次会议的重要意义——硬件、管理、队伍、理念的 “华丽转身”。提出了“以人民为中心”的核心要义和“变权力为全心”的管理理念，并要将管理策略落到实处，即“百密不疏”的安全意识、“尽职尽责”的管理团队、“一竿到底”的管理过程，打造德艺双馨的后勤专业队伍，将后勤管理工作提到了一个新的高度。　　

接着，墩头镇市场监管分局杨文翔书记明确了督察监管的“四严”规定，即：“严谨的标准、严格的监管、严肃的问责、严厉的处罚”，并提出了食堂安全工作的五点建议。　　

最后由县局勤工办科长仲尔明作了总结性发言，明确要求大家务必提升认识、规范运作，要清醒认识到工作中的不足之处，切忌自我感觉良好，并殷切希望将墩头学校食堂办成全县学校食堂典范，鼓舞振奋人心。