“食堂炒菜师傅的从业健康证明在哪里？”“你们每日消毒记录本拿给我们看看……”为全面加强校园食品安全监管，保障师生饮食安全，2月13日上午，墩头镇市场监督管理分局联合镇教办，对墩头镇仇湖初级中学春季学校食品安全工作进行了专项检查。

检查组实地察看了学校食堂环境及“五常”管理的落实情况。详细查看了学校食堂场所设施、原料采购、加工制作、检验检测、清洗消毒、人员管理、有害生物防制等关键风险点，以及食品留样、操作规范、卫生情况等进行了全方位、地毯式细致检查。检查组对仇湖初中食堂各项工作给予了充分的肯定，针对检查中发现的问题，当场提出整改意见，要求校方限期整改。

仇湖初中将以本次食品安全专项督查为契机，持续强化作风建设，增强服务意识，建立监管长效机制，进一步加大相关从业人员食品安全知识培训，不断开展食品安全自查和抽查，加强学校食堂原料购进、供餐等环节监管，为校园食品安全持续保驾护航。